A área onde fica o Château Smith-Haut-Lafitte tem uma longa história na viticultura, com os primeiros registros de videiras plantadas pela família Bourg já no século XIV. Porém, a propriedade veio a receber seu nome atual quando de posse do mercador escocês George Smith, em meados do século XVIII. Sua fase atual começou com sua aquisição pelo casal Cathiard em 1991, que investiu pesado para colocar a propriedade entre as melhores de Pessac-Léognan.
Dentre os três vinhos brancos elaborados pela vinícola, o principal destaque fica com aquele que leva o seu nome. É um corte de 90% Sauvignon Blanc, 5% Sémillon e 5% Sauvignon Gris, elaborado a partir de uvas na época de cultivo sustentável (a partir de 2019 receberam certificação orgânica) provenientes de vinhas velhas (entre 35 e 40 anos). Na vinificação, as uvas foram fermentadas em barricas de carvalho (50% novas e de fabricação na própria vinícola), onde o vinho foi mantido por 12 meses, com suas lias.
Degustando
Os grandes vinhos brancos de Bordeaux necessitam de tempo para mostrar o seu melhor. E este foi o caso com este Château Smith-Haut-Lafitte 2007. No visual, mostrou coloração amarelo brilhante e leve halo verdeal, com um olfativo rico e intenso. Destaque para os aromas florais, de frutas brancas e pedras de bosque úmido, com notas de cera, mel, anis, lanolina, ervas verdes e um discreto toque de madeira.
Na boca, um corte bordalês de alta acidez, corpo médio e muita untuosidade. Um vinho profundo e denso, com muita fruta (pêssego em destaque) e notas de ervas também no palato. Cortesia do amigo Carlos, um Bordeaux com gustativo rico, equilibrado e longo. Este vinho é importado para o Brasil e safras mais recentes podiam ser encontradas em lojas online na faixa de R$ 1.500 em outubro de 2022.
Nome do VinhoChâteau Smith-Haut-Lafitte BlancSafra2007Produtor Château Smith-Haut-Lafitte EnólogosFabien Teitgen, Yann LaudehoUvasSauvignon Blanc, Sémillon, Sauvignon GrisSoloAluvialGraduação Alcoólica14%Sede da vinícolaMartillac (Nouvelle-Aquitaine) DenominaçãoPessac-Léognan PaísFrançaAgriculturaSustentávelVinificaçãoConvencionalImportador no BrasilDiversos
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