Com algumas raras exceções (entre elas o Brasil), quando se fala de vinho, a espécie de uva que chama mais a atenção é a Vitis vinifera. Mesmo aqui, onde uma parte importante do mercado de vinhos ainda é dominada por exemplares feitos de uvas híbridas ou americanas, porém, não há como negar que os melhores …
Como um país de muita tradição vinícola e com a maior área plantada de vinhedos do mundo, a Espanha tem a muito a oferecer para vinhateiros criativos. Alfredo Maestro é um deles, e seu foco principal desde 2000 é na elaboração de vinhos de baixa intervenção na região de Castilla y Leon, selecionando parcelas de …
Leia mais “Parcela de Sobrecasa Rosado Clásico de Valladolid 2016, Alfredo Maestro”
Para você que gosta de vinhos, quais seriam os melhores destinos? Quais seriam os países onde o vinho está verdadeiramente enraizado na cultura nacional e onde o morador ou turista pode curtir melhor esta bebida milenar? Por outro lado, quais seriam os países onde o vinho ainda precisa ganhar mais espaço? Buscando responder estas perguntas, …
Leia mais “Turismo ou moradia: conheça os melhores países para quem ama vinhos”
A colina de Corton tem uma longa história e um significado especial na viticultura da Borgonha. Seus vinhedos foram doados pelo Imperador Carlos Magno ao Colegiado de Saulieu em 775 d.C, e, desde então, a região é conhecida pela qualidade de seus vinhos. É um dos poucos vinhedos Grand Cru na Borgonha que produz vinhos …
Leia mais “Corton Charlemagne Grand Cru 2016, Domaine Escoffier”
Melhores uvas produzem vinhos de qualidade mais alta, mantidas as demais condições inalteradas. Este é um argumento frequentemente usado para justificar que vinhedos de menor produtividade são responsáveis por vinhos de melhor qualidade. Assim, um vinho de uma denominação de origem (DO) que limite o rendimento de seus vinhedos a 45 hectolitros por hectare, novamente …
Leia mais “Mitos do vinho: menores rendimentos nos vinhedos resultam em vinhos melhores?”
O Pizzato Semillon PP 2018 é uma homenagem da vinícola ao patriarca atual da família, Plínio Pizzato (PP), entre outros motivos também por sua decisão de investir mais pesado em vinhedos de variedades de Vitis vinifera. Em uma região vinícola dominada por variedades híbridas e americanas, o Sr. Plinio teve a visão, por influência de …
Impossível não se impressionar com a garrafa de um Châteauneuf-du-Pape. Mesmo aqueles que não tenham nenhuma familiaridade com o vinho, e suas inúmeras histórias, são impactados com o vistoso brasão em relevo na garrafa. E não se trata de um “brasão qualquer”. Em estilo gótico, o símbolo representa uma coroa papal protegida pelas chaves de São Pedro, …
Leia mais “Châteauneuf-du-Pape, um clássico do sul da França”
Um produtor artesanal. A Domaine Berlancourt começou suas atividades em 2008, quando Pierre Berlancourt adquiriu parcelas de vinhedos em dois lieux-dits na commune de Puligny-Montrachet, ambos a leste da D974, a rodovia que acompanha praticamente toda a Côte d’Or. É a partir de Les Équinces e Les Champans que elaboram suas cuvées, com foco na …
Depois da tempestade vem a bonança. Este ditado certamente se aplica à região de Champagne, onde se produz os melhores espumantes do mundo. De um lado, o ano de 2020, afetado pelo impacto da COVID-19. Certamente um período a ser esquecido, com uma queda de 18% do volume de vendas, para 234 milhões de garrafas. …
Leia mais “Motivos para festejar: Champagne bate recorde de vendas e se recupera da crise de 2020”
Dirk Niepoort foi um dos responsáveis pela enorme transformação da região do Douro nas últimas décadas e a sua linha de vinhos Redoma é central neste processo. Se no passado esta região era conhecida somente pelos vinhos do Porto, agora o Douro ganhou reputação também por seus vinhos tranquilos, elaborados, em sua maioria, a partir …
