Avaliação Nacional de Vinhos – safra 2021

Mais de 3 mil pessoas estiveram participaram da maior Avaliação Nacional de Vinhos da história, degustando e descobrindo a representatividade da Safra 2021 O vinho produzido no Brasil é a nova paixão do brasileiro. É uma relação de amor com o que é produzido aqui mostrando a qualidade e diversidade de vinhos e espumantes únicos. …

Preço de vinhos finos bate novo recorde, impulsionado por Borgonha

Quem gosta de vinhos de alta qualidade pode preparar o bolso. Se não bastasse a disparada do dólar e do euro em relação ao real, também o preço em moeda estrangeira dos vinhos não para de subir. No último mês de outubro, o preço dos 100 vinhos finos mais negociados no mundo atingiu seu nível …

História do vinho: muito antes dos franceses, quem seriam os pioneiros a descrever denominações de origem?

Se o vinho pode representar um universo quase que indecifrável para muita gente, os sistemas de classificação podem servir como uma senha ou chave. Seja pelas características e métodos do local de produção (o chamado terroir) ou pela reputação do produtor (como usado nos vinhos da região do Bordeaux), os vinhos podem ser classificados em …

Trebbiano d’Abruzzo 2011, Valentini

Pouca gente discute que a mais que centenária (começou suas atividades no século XVII) vinícola Valentini produza um dos melhores vinhos brancos italianos. Trabalhando de forma artesanal e com seus vinhedos cultivados sem uso de herbicidas ou pesticidas, conta com vinhas velhas de Trebbiano Abruzzese para elaborar apenas uma cuvée branca. O Trebbiano D’Abruzzo Valentini …

Cartas de vinhos inesquecíveis: publicação britânica premia melhores cartas de restaurantes e bares

Com a redução dos impactos da pandemia de COVID-19 e consequente retorno das viagens, inclusive internacionais, quem gosta de descobrir e visitar outros países e cidades pode agora sorrir. E, para quem adora viajar e curtir também uma boa garrafa de vinho, conhecer restaurantes e bares com boas cartas de vinho pode fazer a diferença. …

Château Musar Rouge 1999, Château Musar

Château Musar é um capítulo à parte no mundo do vinho. Primeiro, por representar a vinicultura de toda uma região, um dos berços da elaboração de vinhos na Antiguidade. Não há como negar o papel que os fenícios tiveram na popularização desta bebida e este produtor libanês representa uma espécie de resgate das tradições desta …

Trebbiano Toscano: muitos nomes e um mar de vinhos

Embora muito popular, com extensas áreas plantadas tanto na Itália como na França, a Trebbiano é ainda é muito pouco compreendida. Assim como no caso da Moscatel, Trebbiano não se refere a apenas uma uva, mas sim a uma família de uvas, que encontra diferentes expressões. Ao menos sete uvas ou clones distintos usam Trebbiano …

Degustação de vinhos brancos icônicos: algumas estrelas estão no céu, outras dentro de garrafas

Alguns projetos levam um pouco mais que o previsto, mas certamente valem a pena. A cerca de dois anos e meio reuni um grupo de amigos, com o intuito de organizar uma degustação de vinhos brancos de alta gama, projeto que intitulamos “ícones brancos”. Foram meses escolhendo, consultando as adegas e adquirindo os vinhos no …

O que o Dia da Malbec tem em comum com o Dia dos Namorados no Brasil?

Não faltam datas comemorativas em nossos calendários. Celebrações como Natal, Dia das Mães e Dia dos Pais (as últimas duas, porém, sendo muito contestadas nos últimos anos) servem, acima de tudo, para unir as pessoas. Independentemente do cunho comercial associado a elas (Natal e Dia das Mães representam os maiores giros anuais no comércio), é …

Barolo Vigna Lazzarito 1996, Fontanafredda

A Fontanafredda é uma das mais tradicionais vinícolas do Piemonte, onde foi criada em 1858 com a aquisição de terras na região de Serralunga d’Alba pelo rei da Itália, Vittorio Emanuele II. Desde então, a vinícola mostrou forte crescimento (produz quase 8% do total de vinhos da denominação de origem Barolo), atualmente cultivando cerca de …