Uma operação conjunta do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) e Polícia Civil do Paraná resultou na descoberta e interdição de uma fábrica clandestina de vinhos na zona rural de Campina Grande do Sul, região metropolitana de Curitiba. Durante a ação, foram apreendidos aproximadamente 32 mil litros de vinho fraudado, envasados em 16 mil garrafas …
“Nunca tive dúvida de que o crescimento do setor me exigiria para logo uma segunda edição”, conta Rogerio Dardeau nas primeiras páginas de apresentação de sua nova obra “Gente, Lugares e Vinhos do Brasil – Volume II”, publicado pela Mauad Editora. Pesquisador, advogado, jornalista, escritor e professor, Dardeau é considerado um especialista em vinho brasileiro …
Para entender o terroir, diz Giuliano Pereira, pesquisador da Embrapa Uva e Vinho, “o clima é o número um, dois, o solo, e três, o fator humano”. O agrônomo, mestre e doutor em enologia pela Universidade Victor Segalen, de Bordeaux, na França, com pós-doutorado pela Universidade da Califórnia, em Davis, nos Estados Unidos e que …
A enóloga, responsável pela vinícola Cordilheira de Sant’ana, em Santana do Livramento, toma posse do cargo no lugar de Pedro Candelária (foto abaixo, no centro, ao lado de Rosana Wagner), da vinícola Campos de Cima. Como vice-presidente assume André Gasperin (f0t0 abaixo, à esquerda, ao lado de Laura Teixeira), da Cooperativa Nova Aliança e como …
Leia mais “Rosana Wagner é a nova presidente da Associação Vinhos da Campanha Gaúcha”
Daniel Panizzi, diretor da vinícola Don Giovanni, segue na coordenação da União Brasileira de Vitivinicultura (UVIBRA) até o final de 2026, em seu segundo mandato. A recondução de Daniel Panizzi à presidência foi unânime e é vista como uma oportunidade para consolidar os avanços iniciados e enfrentar os novos desafios com um olhar atento ao …
Em 19 novembro de 2022, a Adega Refinaria Terroirs do Brasil foi inaugurada com a missão de trazer os melhores e mais diversos rótulos brasileiros para Bento Gonçalves (RS). O empreendimento dava as boas-vindas para os turistas que chegavam ao Vale dos Vinhedos, o coração da principal região vitivinícola no país, sendo o primeiro comércio …
(foto: arte de Marcinha Dark sobre pét-nat da Cantina Mincarone) Celopax perdeu material, mobília e eletrodomésticos; Henrique ‘Ogro’ Perrone teve a oficina muito atingida, e estes são apenas dois entre os muitos artistas de Porto Alegre que sofreram diretamente – e sofrem ainda – os prejuízos da enchente. Caio Mincarone é vinhateiro na capital gaúcha, …
Leia mais “Rótulos com ilustrações exclusivas para ajudar os artistas de Porto Alegre”
Dizem que as grandes paixões surgem quando menos esperamos e quando estamos abertos para isso. Foi mais ou menos o que aconteceu com a então estudante de psicologia Maíra Freire há alguns anos. “Quando estava morando em São Paulo fiz um bico como garçonete durante a faculdade: fiquei encantada com o universo da Gastronomia e …
A Milanez & Milaneze S/A, empresa responsável pela realização da Wine South America, enviou um comunicado aos expositores informando o adiamento do evento para 2025. Originalmente programada entre os dias 03 e 05 de setembro de 2024, a Wine South America será realizada de 06 a 08 de maio de 2025, no Fundaparque, em Bento …
No final de abril a Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) publicou um relatório anual que mostra uma tendência mundial de queda no consumo de vinhos. No Brasil, o resultado foi outro: o consumo aumentou e o brasileiro bebeu 11,6% mais vinho em 2023 em comparação ao ano anterior. Entre os países incluídos …
Leia mais “Margem para crescimento de consumo de vinhos no Brasil ainda é alta”
