Porto Alegre é uma capital diversa: futebol, política e literatura convivem lado a lado e costumam ser assuntos de acalorados debates. Vermelho ou azul, direita ou esquerda, romance ou crônica. Na Gastronomia onde o churrasco quase que impera, a polêmica fica entre o mal passado e o ao ponto – e qual seria esse ponto, …
Leia mais “Seria Porto Alegre a capital brasileira das vinícolas urbanas?”
Na pequena cidade de Bituruna, localizada no extremo sul do Estado do Paraná, quem dá as boas-vindas ao visitante é a réplica monumental de um garrafão de vinho de 18 metros de altura. Apesar de abrigar pouco mais de 15 mil habitantes, tudo parece superlativo em Bituruna: a estátua de Santa Bárbara que vigia a …
Leia mais “Encontro em Bituruna debate os rumos da produção de uvas e vinhos no Paraná”
Crescer entre vinhedos é um privilégio para poucos, e uma dessas pessoas privilegiadas é Caroline Dani, entrevistada no segundo episódio do Brasil de Vinhos RECEBE. Atual Presidente da Associação Brasileira de Sommeliers no Rio Grande do Sul (ABS-RS), Carol carrega um legado familiar que está inserido no vinho de muitas maneiras. Em 1929, seu trisavô …
Lançada oficialmente a Frente Parlamentar em defesa e valorização da produção nacional da uva, vinhos, espumantes e derivados, uma iniciativa que surge como uma reação à regulamentação da última reforma tributária, que colocou vinhos e espumantes na categoria do chamado “Imposto do Pecado”. Essa tributação, que abrange produtos potencialmente nocivos à saúde, cria dificuldades para …
Leia mais “Parlamentares buscam políticas públicas que favoreçam o setor da uva e do vinho”
Oportunidade para os produtores brasileiros que querem apresentar seus produtos na Europa: estão abertas as inscrições para o Wine Hunter Award 2024 – Guia de Vinhos de Excelência na Itália. O prêmio faz parte do Merano Wine Festival, evento criado por Helmut Köcher, conhecido como ‘The Wine Hunter’. Karine de Souza, sommelière brasileira que vive …
Leia mais “Wine Hunter Award está com inscrições abertas para vinícolas brasileiras”
Os dois vinhos – um Shiraz e um Sauvignon Blanc da África do Sul – já estão na prateleira ao preço de £ 7,99 – cerca de R$ 50. As garrafas totalmente recicláveis são feitas de 94% de papelão reciclado, forrado com um saco para embalagem de alimentos que sela o vinho – feito de …
Leia mais “Rede de supermercados inglesa lança vinhos de marca própria em garrafas de papel”
A qualidade dos vinhos e espumantes brasileiros foi reconhecida na França, no 30º Vinalies Internationales 2024, realizado de 01 a 05 de março, em Cannes. Das 16 premiações, uma foi de Gran Medalha Ouro, 13 de Ouro e duas de Prata, enaltecendo seis vinhos e 7 espumantes. O concurso reuniu 2.927 amostras de 38 países, …
A combinação entre curiosidade e dedicação tem o potencial de abrir caminhos surpreendentes. Prova disso é Vanessa Stefani, profissional que tem a sensibilidade artística aliada ao rigor técnico, o que lhe rendeu o título de Enóloga do Ano de 2023 pela Associação Brasileira de Enologia (ABE). Hoje uma das responsáveis pela produção de vinhos na …
Vem de um dos principais concursos de vinhos do mundo o reconhecimento à qualidade dos produtos da Cooperativa Vinícola Aurora. A edição deste ano do Vinalies, da França, destacou com a medalha grande ouro o Gioia Merlot D.O Vale dos Vinhedos. O vinho, que foi o único brasileiro a obter a distinção máxima, já havia conquistado outro grande ouro …
Leia mais “Aurora é única vinícola brasileira a conquistar grande ouro em concurso francês”
A Valparaiso Vinhos e Vinhedos, vinícola de vinificação natural localizada em Barão (RS), na Serra Gaúcha, foi a única empresa brasileira a participar entre os 654 inscritos na categoria Vinhos e Variedades de uva da Slow Wine Fair, mostra que agrupa diversos aficionados pelo vinho que congregam da mesma filosofia, realizada em Bologna, na Itália. …
Leia mais “Viticultura Sustentável do Brasil para o mundo, começando pela Itália”
