Uma das mais conceituadas vinícolas da Rioja, a López Heredia acaba sendo mais associada a seus vinhos tintos por conta de um motivo principal: quantidade produzida. Na sua denominação de origem imperam os vinhos tintos, com cerca de 86% da produção total, proporção que sobre ainda mais no caso da López de Heredia, onde a produção anual do Tondonia Reserva Blanco é geralmente menos que 10% do seu equivalente tinto. Mas, em termos de qualidade, a história é diferente.
O Tondonia Reserva Blanco 1999 é um corte de 90% Viura e 10% Malvasia, com uvas de cultivo orgânico não certificado, provenientes de vinhas velhas (idade média acima de 50 anos) do vinhedo de mesmo nome. Na vinificação, após breve contato com suas cascas, as uvas foram fermentadas em grandes formatos de carvalho (60 hectolitros de capacidade) com uso de leveduras indígenas. O vinho passou seis anos, com duas trasfegas anuais, em barris de 255 litros de carvalho americano em grande parte neutro, passando por colagem com claras de ovos antes do engarrafamento.
Degustando
Os brancos da López de Heredia são grandiosos e mostram incrível poder de evolução. E, para este exemplar da safra 1999 (considerada apenas como “Boa”), a percepção não foi diferente. No visual, mostrou coloração dourada brilhante, com um olfativo potente e marcado por aromas de frutas amarelas e toque oxidativo, acompanhados por notas de nozes e amêndoas.
Na boca, este corte majoritário de Viura mostrou alta acidez, corpo médio a alto e muita textura. Um vinho amplo, muito profundo, untuoso e intenso, evidenciando o estilo clássico da Rioja para vinhos brancos. Foi degustado juntamente com Rosado e Tinto, que, possivelmente por conta de serem de safras mais recentes (2008 e 2009, respectivamente), mostraram mais tensão. Os vinhos da Lopez de Heredia são importados para o Brasil pela Vinci, mas mesmo safras mais recentes desta cuvée já estavam indisponíveis em março de 2023. Na Europa, são vendidas na faixa de € 95.
Nome do VinhoViña Tondonia Blanco ReservaSafra1999Produtor Lopez de Heredia Viña TondoniaEnólogaMercedes López de HerediaUvas Viura, Malvasia Graduação Alcoólica12,5%SoloArgila aluvial e calcárioSede da VinícolaHaro (Rioja)DenominaçãoRiojaPaísEspanhaAgriculturaSustentável/OrgânicaVinificaçãoBaixa IntervençãoImportador no BrasilVinci
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