Se o Viña Tondonia é o vinho mais conhecido da López de Heredia, seu outro Reserva, o Viña Bosconia, não fica atrás em termos de qualidade, embora mostre características distintas. Elaborado a partir de uvas do vinhedo El Bosque, o Viña Bosconia, em geral tende a se mostrar mais intenso, frutado e estruturado, até porque …
A Austrália é um dos países mais inovadores no que diz respeito à indústria do vinho. Foi o primeiro país onde os vinhos com tampas de rosca ganharam projeção, além de ser um dos mercados pioneiros das embalagens bag-in-box. Agora, a filial australiana de uma empresa britânica, em associação com duas vinícolas da terra dos …
Leia mais “Inovação e sustentabilidade: você já viu vinho em garrafa de PET?”
A família Dönnhoff chegou à região de Nahe há mais de 200 anos, e sua fazenda evoluiu lentamente para uma propriedade com foco na viticultura. Helmut Dönnhoff passou a engarrafar os vinhos desde 1966, e agora seu filho Cornelius é a quarta geração a dirigir a vinícola. No total, são cerca de 28 hectares de …
Leia mais “Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett 2017, Dönnhoff”
Há muita discussão em torno do que seja e para que serve o terroir, esta palavra francesa, que não encontramos uma tradução literal em nossa língua. Vou apelar para um enólogo, dos mais competentes que conheço que é o Marcelo Retamal, responsável por muitos anos pela De Martino no Chile: “Terroir, para mim, é uma …
A Tenuta delle Terre Nere é um dos maiores produtores da região do Etna e adota à risca o conceito de elaborar seus vinhos por parcelas, chamadas de contrada na área. Com isso, segregou sua ampla linha de vinhos em três categorias básicas: Classici (seus vinhos mais simples), Premier Cru (contendo oito cuvées distintas) e …
A história da filoxera, epidemia que atingiu os vinhedos de boa parte da Europa na segunda metade do século XIX e levou a uma profunda alteração da viticultura da região, já é bem conhecida. Com origem na América Norte, levou ao replantio da grande maioria dos vinhedos europeus. A partir de então, as videiras na …
Leia mais “A maior ameaça aos vinhedos desde a filoxera: conheça a flavescência dourada”
Cortez é um dos cuvées da linha El Bandito, que concentra os vinhos mais bem avaliados da vinícola Testalonga. Seu criador, o enólogo Craig Hawkings, é um dos destaques da nova geração de vinhateiros sul-africanos, aparecendo como um dos responsáveis por colocar a região de Swartland no mapa da viticultura mundial. Este monovarietal de Chenin …
Barcelona, uma das mais bonitas cidades da Europa, tem um estilo de vida ligado ao Mediterrâneo, com muito sol e excelente gastronomia. E o vinho não poderia faltar, até porque a capital da Catalunha fica muito próxima de diversas regiões produtores, com destaque para o Penedès. Situada a cerca de 30 km ao sul de …
Leia mais “Conheça a região de Penedès, um dos berços do vinho espanhol”
A Domaine Raveneau, criada em 1948 por François Raveneau, é uma das principais referências da vinicultura não somente em Chablis, mas em toda a Borgonha. Com pouco mais de nove hectares de vinhedos e já contando com a colaboração da terceira geração, elabora onze cuvées distintas, todas a partir da Chardonnay. O destaque fica para …
Um dos fatores que afeta o preço dos vinhos é o preço dos vinhedos de onde vêm suas uvas. A diferença entre os valores da terra negociada em áreas classificadas como Grand Cru ou Premier Cru na França, por exemplo, não para de crescer em relação a áreas que ficam fora das denominações de origem. …
Leia mais “Preço de vinhedos na França: confira os mais caros e que mais subiram em 2021”
