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Não são somente os consumidores ou enófilos que têm suas preferências de produtor ou vinícola, quando apreciam grandes vinhos. Também os próprios vinhateiros ou enólogos dão destaque ao trabalho de alguns de seus pares, que acabam sendo conhecidos como “enólogos dos enólogos”. É um reconhecimento especial, afinal de contas, representa a opinião de quem elabora …

Leia mais “O escolhido entre seus pares: saiba quem foi eleito o “enólogo dos enólogos” em 2022”

Uma reportagem assinada pelo jornalista Roger Kimball, colunista e editor colaborador do site Spectator World, publicada em abril de 2022, relata ao mesmo tempo a dificuldade de encontrar vinhos brasileiros nos Estados Unidos e a oportunidade que as marcas produzidas no Brasil têm por lá. Na crônica, embalada sob o efeito de vinhos tranquilos e …

Leia mais “Descobrindo vinhos brasileiros”

A percepção dos vinhos dos crus de Beaujolais varia bastante de acordo com as experiências pessoais de cada um, sobretudo na escolha de qual denominação de origem desta região. Se a maior parte dos vinhos se mostra mais fresca e frutada, algumas denominações, como Morgon e Moulin à Vent, podem trazer monovarietais de Gamay mais …

Leia mais “Athanor 2015, Jean Foillard”

Os vinhos brancos espanhóis produzidos com a uva Verdejo representam cerca de 40% dos vinhos consumidos no mercado doméstico. E apenas 10% dos brancos exportados pela Espanha. Por que tamanha discrepância? Será que o consumidor espanhol vê ou sabe alguma coisa que os de outros países não veem ou não sabem? Ou então a elevada …

Leia mais “Verdejo, queridinha na Espanha, mas pouco valorizada no exterior”

Bachelet-Monnot é um nome que vem ganhando destaque na Borgonha, não somente por suas cuvées elaboradas a partir de uvas de vinhedos Grand Cru e Premier Cru em denominações de origem prestigiadas como Puligny-Montrachet, Bâtard-Montrachet e Chassagne-Montrachet. Sediada em Dezizes-les-Maranges, é também um dos produtores mais bem avaliados para os vinhos da região de Maranges. …

Leia mais “Maranges Vieilles Vignes 2019, Bachelet-Monnot”

Dentre as diversas decisões disponíveis para o viticultor na hora de cultivar seus vinhedos, a escolha do sistema de condução e do tipo de poda ficam entre as mais importantes. Afinal de contas, são duas variáveis importantes para a definição do rendimento de uma videira, com grande impacto sobre a qualidade do vinho que será …

Leia mais “Cultivando vinhedos: conheça o método de Cordon de Royat”

Plataforma apresenta Brasil de Vinhos Recebe, série de palestras online que vão mostrar diferentes visões sobre o vinho brasileiro   Tributos, clima, exportação, sanidade, marketing, premiações, qualificação: quais são os assuntos que mais fazem parte do dia-a-dia de quem vive o vinho no Brasil? Porque quem vive o vinho no Brasil trabalha ao mesmo tempo …

Leia mais “Brasil de Vinhos debate o vinho brasileiro”

Um dos berços da viticultura na Europa, a Grécia vem recebendo mais atenção recentemente pela qualidade de seus vinhos. Se, por muito tempo, os monovarietais de Assyrtiko elaborados na ilha de Santorini eram a única referência internacional, outras regiões e variedades agora ganham destaque. E os vinhos tintos de altitude elaborados nas montanhas da Macedônia …

Leia mais “Xinomavro 2017, Magoutes Vineyard”

A expressão “envelhece como um bom vinho” é muito comum. Ela ressalta que o passar do tempo pode trazer qualidades, seja para uma pessoa ou objeto. Mas, focando nos vinhos, será que a percepção que muita gente tem de que vinhos são feitos para consumo futuro faz sentido? Ou, de forma alternativa, todos os vinhos …

Leia mais “Todos os vinhos envelhecem bem: lenda ou realidade?”

Jean-François Ganevat é um dos nomes icônicos da vinicultura do Jura. Desde a sua primeira safra após assumir a propriedade familiar, em 1999, vem ganhando destaque pela inovação e qualidade de seus vinhos.  Ao contrário da maioria dos produtores do Jura, porém, concentra a maioria de sua produção em cuvées das uvas tradicionais da Borgonha, …

Leia mais “Plein Sud 2016, Domaine Ganevat”