Após a desastrosa safra de 2021, quando caiu 19%, a produção de vinhos na França registrou forte recuperação no ano passado. Porém, nem mesmo o desempenho impressionante do segundo maior produtor do mundo impediu que a, nível global, fosse registada uma nova queda na produção. Da mesma forma que em 2021, as estimativas indicam que a produção mundial tenha caído cerca de 1% em 2022.
Os números preliminares do ano passado, divulgados pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), mostraram um quadro desafiador. Em 2021, a produção mundial de vinho, que inclui os volumes produzidos em 85 países, atingiu 258 milhões de hectolitros (mhl). Por conta da nova queda, a produção ficou, pelo quarto ano consecutivo, abaixo da média dos últimos vinte anos.
França puxa a produção europeia
A produção francesa atingiu 45,6 milhões de hectolitros em 2022, um crescimento de 21% frente ao ano anterior, impulsionando os volumes produzidos na União Europeia (+4% no mesmo período). Apesar da forte seca registrada durante boa parte da safra 2022, a recuperação frente a 2021 foi recebida com alívio. A título de curiosidade, somente o incremento de 8 milhões de hectolitros na produção francesa quase equivale à produção total alemã (8,9 mhl) e supera a de Portugal (6,8 mhl).
Mesmo com uma discreta queda de 1% na sua produção e com a impressionante recuperação francesa, a Itália manteve o posto de maior produtor mundial, com 49,8 milhões de hectolitros. O terceiro lugar seguiu com a Espanha, com crescimento de 1% e volume de 35,7 milhões de hectolitros. Alguns países que mostraram forte variação positiva em 2022 na Europa foram Suíça (+63%) e Alemanha (+6%). Por outro lado, Romênia (-19%), Grécia (-14%) e Portugal (-8%) registraram quedas importantes.
Reversão à média no Novo Mundo
Se 2021 havia visto um aumento significativo da produção de vinhos no Novo Mundo, com uma importante exceção, 2022 mostrou exatamente o inverso. Grandes países produtores, como Austrália, Chile e Argentina, haviam registrado avanços de dois dígitos na produção em 2021. Já em 2022, as quedas ficaram entre 6% e 14%, incluindo também, ao contrário de 2021, os Estados Unidos.
Por outro lado, a Nova Zelândia, que havia sido a exceção em 2021 (queda de 19% na produção), mostrou formidável recuperação. Seu volume produzido cresceu 44% em 2022 frente ao ano anterior, garantindo um patamar recorde, quase 27% acima da média dos últimos cinco anos. Com isso, o país da Oceania recuperou uma posição no ranking de maiores produtores, superando o Brasil. Mesmo perdendo um posto, o crescimento de 9% garantiu que a produção brasileira atingisse 3,2 milhões de hectolitros, a maior desde 2017 (3,6 mhl) e 14% acima da média das cinco safras anteriores.
Os 20 maiores produtores
Confira na ilustração abaixo os 20 maiores produtores de vinho em 2022. Se você está usando seu celular ou tablet e quiser ampliar a visualização, toque e solte rapidamente cada um dos círculos. Caso queira ver os dados completos de cada país, basta tocar no círculo correspondente e manter até que o pop-up com dados apareça. Se estiver usando PC, basta passar o cursor do mouse.
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