Eslavônia e Hungria: carvalhos com história e qualidade

Carvalho francês ou carvalho americano? Esta é uma pergunta cuja resposta desperta polêmica. Mas sem entrar na infindável disputa entre os dois estilos, é importante saber que existe uma terceira via. O mundo dos barris e do envelhecimento dos vinhos cada dia mais reconhece a importância do carvalho de alguns países da Europa do Leste. …

Château Léoville Poyferré 2012, Château Léoville Poyferré

Até a Revolução Francesa, uma propriedade dominava Saint-Julien: Léoville. Passado o período revolucionário, os vinhedos foram divididos, resultando em três Châteaux distintos, com vinhos sendo produzidos até hoje. Léoville-Las Cases é o maior, Léoville-Barton o menor, e Léoville-Poyferré, com 80 hectares, é o único não homogêneo, com diversos blocos de vinhedos. Ele deve seu nome …

Ribera del Duero: conheça a origem de alguns dos grandes vinhos tintos da Espanha

A Ribera del Duero é o berço de alguns dos grandes vinhos espanhóis, sobretudo quando o assunto é vinho tinto. Embora a denominação de origem com este nome tenha sido aprovada apenas em 1982, a viticultura na região é muito antiga, datando dos tempos do Império Romano. Por muitos anos a região foi conhecida pelo …

Vinho orgânico: consumo e produção devem crescer de forma acelerada nos próximos anos

A produção e o consumo de vinhos orgânicos seguem crescendo de forma acelerada, em um movimento atualmente liderado pelos principais países europeus. Nas últimas décadas, a proporção de vinhedos orgânicos aumentou rapidamente nos principais produtores mundiais. Em 2020 os três maiores produtores de vinho do mundo (Itália, França e Espanha) mostravam uma parcela significativa de vinhedos orgânicos …

Vega Sicilia: a tradição da Ribera del Duero em sua máxima expressão

Vega Sicilia é, sem sombra de dúvidas, um dos grandes nomes do vinho espanhol. Esta vinícola, com mais de 150 anos de história, é um dos maiores representantes da tradição e qualidade da vinicultura na Ribera del Duero. Por mais de um século foi quase que o único embaixador dos vinhos desta região, que somente …

Uvas no Império Romano

Um dos convidados do Brasil de Vinhos RECEBE é Ivan E. Rocha, professor de História Antiga, viticultor e escritor, que conversa conosco na quinta-feira, dia 9 de setembro, às 19h30. O papo será gratuito, pelo zoom. Garante a tua inscrição clicando aqui. No livro “The Origins and Ancient History of Wine”, editado pelo arqueólogo Patrick …