Feira de produtores de vinhos naturais, autorais e ancestrais ocorre na Vila Flores, em Porto Alegre Pense em profissões diferentes, em especialidades que muitas vezes não têm nada em comum umas com as outras. Pense em advogados e publicitários, músicos e gestores financeiros. Bote lado a lado médicos e empresários. Acrescente a isso historiadores, filósofos, …
Os três maiores produtores de vinho do mundo em 2022 caminham para uma safra complicada, ao menos em termos de quantidade, este ano. Deles, a França é a que deve mostrar melhor desempenho, com o volume da safra 2023 ficando apenas 2% abaixo do registrado no ano anterior. A Itália, que perderá a posição de …
Leia mais “Safra 2023 da Espanha deve ser a menor da história”
Com tradição de várias gerações, a família Baudana transferiu o controle de seus vinhedos e a produção de seus vinhos para a G.D. Vajra, em 2009. Além da qualidade e excelência dos Vajra pesou também o fato de Luigi e Fiorina Baudana não terem herdeiros. Desde então, os vinhos (quatro cuvées distintas, inclusive um Ceretta), …
Leia mais “Barolo del Comune di Serralunga d’Alba Baudana 2018, G.D. Vajra”
A Borgonha tem muito a oferecer, boa parte ainda fora do radar de muita gente. Dentre as cinco denominações de origem da Côte Chalonnaise, duas delas se concentram exclusivamente em vinhos brancos. A menor delas e aquela mais ao norte, Bouzeron, tem foco na Aligoté. Já Montagny, justamente no extremo oposto em termos geográficos, fazendo …
Leia mais “Montagny: conheça a Côte Chalonnaise onde a Chardonnay é rainha absoluta”
Com mais de 150 anos de história, a Domaine Ponsot é um dos mais tradicionais produtores de Morey-Saint-Denis. Até hoje é o maior proprietário de terras no Grand Cru Clos de la Roche e, também, no climat Monts Luisants, o único da Borgonha com três classificações distintas (Grand Cru, Premier Cru e Villages). Seus vinhos …
Após os lamentáveis eventos envolvendo vinícolas na Serra Gaúcha no início deste ano, mais um escândalo relacionado às condições dos trabalhadores mancha o mundo do vinho. Desta vez, a acusação de condições análogas à escravidão afeta a Champagne, região que produz os espumantes mais disputados do mundo. O Ministério Público francês abriu duas investigações sobre …
Leia mais “Escândalo na Champagne: condições análogas à escravidão e mortes mancham a safra 2023”
Os vinhos do norte do Chile estão rapidamente conquistando espaço pelas características de peculiares de seu terroir. Ao contrário das áreas centrais do país, que ganharam reputação pela fertilidade e pelo abundante cultivo de frutas (entre elas as uvas), temos aqui um território seco e inóspito. Com isso em mente, o Valle de Elqui, logo …
Uma das vinícolas pioneiras na valorização das práticas biodinâmicas e de baixa intervenção na Sicília. Este é uma boa introdução para a a Azienda Agricola COS. Ela foi fundada em 1980 por três amigos (Giambattista Cilia, Giusto Occhipinti e Cirino Strano), que usaram a primeira letra de seus sobrenomes para dar nome à vinícola. A …
Leia mais “Azienda Agricola COS: resgatando as práticas tradicionais da Sicília”
Especializada sobretudo em rótulos da Borgonha, a Govin organizou um evento e gentilmente estendeu convite para mostrar suas novas importações. Desta vez, abriu mais o leque para outras denominações de origem e países, mas sem deixar de apresentar muita coisa da Borgonha. A seguir, alguns dos meus destaques, buscando privilegiar vinhos de diferentes estilos, regiões …
Leia mais “Alguns dos destaques da mais recente importação da Govin”
Não é toa que os vinhos de coloração rosada são conhecidos ao redor do mundo por seu nome em francês, rosé. Existe uma verdadeira história de amor entre a França e estes vinhos frescos e sedutores. Responsáveis por 34% do consumo mundial de vinhos rosé, os franceses são também os maiores produtores, assim como líderes …
Leia mais “França e vinhos rosé: uma história de amor, mas com riscos”
