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O Vale do Loire talvez seja a região vinícola mais heterogênea da França. Se na Borgonha e no Bordeaux existem muitas características intrarregionais comuns (solos, variedades de uvas, condições climáticas), isso não ocorre no Loire. São solos distintos, uma enorme diversidade de uvas, além de climas e relevos muito diferentes entre as diversas áreas com …

Leia mais “Muscadet Sèvre et Maine: a região onde a Melon de Bourgogne atinge seu ápice”

Ao contrário do que muita gente acredita, os Superstoscanos não são apenas os vinhos de alta gama elaborados na Toscana a partir de variedades francesas. A regulamentação antiga da denominação de origem Chianti Classico, por exemplo, obrigava no passado o uso de uvas brancas no corte, ao lado da Sangiovese. Porém, alguns produtores da região, …

Leia mais “Flaccianello della Pieve 2006, Fontodi”

Os Vinhos Verdes têm selo de garantia numerado e concedido para autenticidade pela Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes. Identificadas e Certificadas, cada garrafa de Vinho Verde é única. Como descrito acima, a CRVV (Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes) certifica com o seu selo de garantia numerado a autenticidade, origem …

Leia mais “Vinhos Verdes têm selo de garantia numerado”

A família Gimonnet cultiva uvas desde 1750, mas foi Pierre Gimonnet, em 1935, o primeiro a engarrafar seus próprios Champagnes. Atualmente com cerca de 28 hectares de vinhedos, esta vinícola situada em Cuis é agora liderada por Didier, neto de Pierre. Além dos 13,5 hectares em Cuis, a Pierre Gimonnet possui 11 hectares de videiras, …

Leia mais “Cuis Premier Cru Brut Blanc de Blancs, Champagne Pierre Gimonnet et Fils”

 Vocação: vinhateiro  Algumas palavras sobre quem faz o vinho que chega as nossas casas.   Cinco safras e 20 anos de história em uma degustação vertical Por Lucia Porto Mas como assim, 20 anos, se nossa sequência começa em 2012? Na verdade começa há mais de duas décadas, nos Estados Unidos, quando o executivo Júlio …

Leia mais “Cinco safras e 20 anos de história em uma degustação vertical”

O movimento de consolidação de empresas e formação de grandes grupos empresariais vem se intensificando ao redor do planeta nas últimas décadas. E isso é verdade também no mundo do vinho, com a consolidação de diversos produtores em grupos maiores. E uma nova transação, com foco principal no mercado francês, evidencia esta tendência. A Artémis …

Leia mais “Transação bilionária cria novo gigante no mundo do vinho”

Brice Martin é um dos novos nomes na elaboração de vinhos de baixa intervenção na Borgonha. Em paralelo com seu trabalho na Domaine Jean-Marc Millot, localizada em Nuits-Saint-Georges, Brice arrendou 0,40 hectare de vinhedos em duas denominações de origem (Coteaux Bourguignon e Bourgogne AOC) para elaborar seus próprios vinhos. Com uma minúscula produção na safra …

Leia mais “Bourgogne La Corvée Guichard 2020, Brice Martin”

Mais uma safra memorável para a região de Champagne, reforçando a tendência vista em 2021. O ano passado marcou uma forte recuperação tanto na produção como nas vendas, com o total de embarques atingindo 322 milhões de garrafas, um aumento de 32% em relação a 2020. E o otimismo continua este ano, com a safra …

Leia mais “Safra 2022: região de Champagne completa colheita e festeja qualidade e quantidade”

O ano de 2019 foi um marco importante dentro da história da Quinta do Ameal. A vinícola foi adquirida pelo grupo Esporão, que já atuava no seu nativo Alentejo e no Douro. A alteração de controle trouxe também mudanças na equipe responsável pela vinificação, a partir deste ponto contando com José Luis Moreira da Silva como …

Leia mais “Reserva 2019, Quinta do Ameal”

Chablis é uma das pérolas da vinicultura francesa. Este vilarejo e a região que o circunda faz parte da Borgonha, mais especificamente de sua fração norte, no departamento de Yonne. Porém, tem uma personalidade própria que a distingue da Côte d’Or, a região considerada como o coração da Borgonha. A apenas 170 quilômetros de Paris, …

Leia mais “Conheça Chablis e seus vinhos brancos de muita história e qualidade”