Para quem gosta de grandes vinhos, a Borgonha é um ponto de referência fundamental e parada obrigatória. Se os cristãos fervorosos têm Roma e Jerusalém, e os muçulmanos Meca e Medina, entusiastas do vinho têm também duas regiões sagradas. A Borgonha é uma, já a segunda varia de acordo com seu gosto pessoal. Conhecer esta …
Todo início de ano é assim: tendências, perspectivas, expectativas. Nós entramos nessa, claro, na virada do ano até fomos fonte para a plataforma GZH – confira a entrevista que o Luiz Gustavo Lovato, enólogo e um dos sócios do Brasil de Vinhos, concedeu à jornalista Gisele Loeblein. Entre as percepções, brancos e espumantes em alta …
A Domaine Tessier foi criada em 1961 e era conhecida como Domaine Philippe Tessier até 2020. Foi quando mudou seu nome, por conta de o controle da vinícola passar para o filho de Philippe, Simon. Embora elabore vinhos com diversas variedades populares na região de Cheverny, a rara Romorantin tem um papel central para os …
Seguindo o exemplo do Cru de Beaujolais Fleurie, que em 2023 solicitou a elevação do stauts de sete de seus lieux-dits para Premier Cru, agora é a vez da denominação de origem Brouilly traçar o mesmo caminho. Em uma votação realizada em outubro de 2023, uma assembleia de produtores locais decidiu que apresentará ao INAO, …
Leia mais “Novo patamar: Brouilly busca aprovação para vinhedos Premier Cru”
Apesar de sediada em Gevrey-Chambertin, a Domaine Fourrier elabora três vinhos diferentes a partir de parcelas que possui em Chambolle-Musigny. Para um produtor conhecido pelos seus vinhos sedosos e elegantes, esta última denominação de origem é um match perfeito. São duas cuvées Premier Cru (Les Gruencher e Les Sentiers) e uma Village. O Chambolle-Musigny Vieille …
Leia mais “Chambolle-Musigny Vieille Vigne 2011, Domaine Fourrier”
A Côte Chalonnaise, uma das quatro regiões da Borgonha, certamente não tem a reputação e glamour da Côte d’Or. Porém, possui uma longa história da vinicultura e diversas áreas de vinhedos de alta qualidade, o que a coloca entre as áreas mais promissoras desta região francesa. Embora vista como umas das “áreas esquecidas” da Borgonha, …
Leia mais “Côte Chalonnaise: uma região da Borgonha que você precisa conhecer melhor”
Criada em 1981, a Ornellaia tem sua história intrinsicamente ligada a algumas das mais tradicionais famílias da Toscana. As terras em Bolgheri pertenceram por séculos à familia Gherardesca, mas, com o casamento de suas herdeiras com duas famílias nobres da região, acabaram sendo divididas. De um lado, o marquês Mario Incisa della Rochetta, que criou a …
Os vinhos produzidos a partir de 8 de dezembro de 2023 na União Europeia (UE) já devem atender às novas recomendações de rotulagem da Comissão Europeia. Tornou-se necessária a presença da tabela de informação nutricional, do valor energético e da lista completa de ingredientes presentes em todos os rótulos. Os vinhos produzidos antes desse período …
Falar nos produtores mais poderosos do mundo pode parecer curioso. O que seria poderoso neste contexto? A Liv-ex, uma das maiores plataformas de negociação de vinhos finos do mundo, lançou este conceito, usando diversas variáveis. Entre elas, estão preço dos vinhos, sua valorização no período de análise, além de seus volumes de negociação. Com base …
Leia mais “Produtores de vinho mais “poderosos” de 2023: quais foram eles?”
(Ari Gorenstein, fundador da Evino e co-CEO da Víssimo é um dos entrevistados. Foto: divulgação) “Esse momento foi um divisor de águas em que eu tinha de decidir praticamente sozinho se fazia essa mudança na minha carreira ou não. E aí, refletindo bastante, conclui que na pior das hipóteses seriam dois anos sabáticos, nos quais …
Leia mais “Vinho e Mercado: livro reúne entrevistas com líderes do segmento no Brasil”
