A expressão da Safra 2022 avança pelo Brasil vitivinícola

A 30ª Avaliação Nacional de Vinhos reuniu 1.634 apreciadores de todos os estados brasileiros e de quatro países, numa degustação simultânea das 16 amostras mais representativas da Safra 2022.   A maior Avaliação Nacional de Vinhos da história foi marcada pela retomada do evento presencial, mantendo a transmissão simultânea pelo Youtube, com 600 apreciadores e …

Um encontro de amigos

por Lucia Porto* Sorrisos, risadas, abraços, beijos, afetos. Brindes, discursos, saudade. Temperos que fazem a vida mais leve e ao mesmo tempo mais longa. Atributos que não podemos avaliar ao degustar um vinho, características que não identificamos nas análises sensoriais. Mas emoções que por certo estão presentes nas fichas informais dos vinhos que foram apresentados …

Valorizando a diversidade do Etna: conheça o conceito de contrada

Uma região marcada por um vulcão. Um dos maiores vulcões da Europa e ainda plenamente ativo, o Etna vem, por milhares de anos, moldando o nordeste da Sicília. São inúmeras erupções nos últimos séculos, criando um cenário assustador e heterogêneo. Lava fluindo e descendo pelas encostas da montanha, às vezes densa e lenta, outras vezes …

Clos des Cortons Faiveley Monopole Grand Cru 2018, Domaine Faiveley

Com cerca de 120 hectares de vinhedos, a Domaine Faiveley é um dos maiores proprietários de terra da Borgonha. Além de vinhos de diversas parcelas em vinhedos regionais e village, são elaborados também 25 Premiers Crus e 12 Grands Crus, o que a coloca como uma das vinícolas mais diversificadas de toda a Borgonha. Se …

Loureiro: uma uva branca que você ainda vai conhecer melhor

O interesse por vinhos elaborados a partir de uvas brancas não para de crescer ao redor do mundo. E isso leva em consideração a crescente preferência dos consumidores por vinhos leves e frescos, o que acaba colocando algumas regiões em destaque. Entre elas, ficam as diversas denominações de origem do noroeste da Península Ibérica, tanto …

Côte de Beaune La Grande Châtelaine 2019, Domaine Chantal Lescure

A denominação Côte de Beaune é uma das mais peculiares da Borgonha. Ao contrário do que o nome poderia indicar (pensar nas sub-regiões de Côte de Beaune ou Côte de Nuits lembra algo mais amplo, com diversos vilarejos), ela é bem específica. Esta denominação de origem inclui somente vinhedos que ficam na parte mais alta …

O Antis e o Depois

O Antis e o Depois. Há diferenças ao degustarmos o mesmo vinho mais de uma vez. Esta frase pode receber uma interrogação ao final: há diferenças ao degustarmos o mesmo vinho mais de uma vez? Mas também pode receber uma exclamação: há diferenças ao degustarmos o mesmo vinho mais de uma vez! Tudo vai depender …

Vale do São Francisco passa a ter a 1ª IP para vinhos tropicais do Brasil

O Vale do São Francisco, no Nordeste do Brasil, passa a ser a 11ª Indicação Geográfica Brasileira para vinhos a partir do dia 1º de novembro. A partir da publicação do reconhecimento da Indicação de Procedência (IP) para vinhos finos, nobres, espumantes naturais e moscatel espumante na Revista de Propriedade Industrial do INPI, os vinhos …

Sainte-Anne Extra Brut, Champagne Chartogne-Taillet

Com cerca de 12 hectares de vinhedos na Montagne de Reims, a Chartogne-Taillet é atualmente o único Récoltant-Manipulant (produtor que elabora Champagne com seu rótulo a partir de vinhedos próprios) em Merfy. Desde 2007 sob o comando de Alexandre Chartogne, vem rapidamente ganhando destaque entre os produtos artesanais da região. Para tal, contam a qualidade do …

Pinot Noir Grand Cru? Alsácia agora também tem esta opção

O aquecimento global segue mudando o mapa do vinho para quem gosta de Pinor Noir. E uma região que tem se beneficiado das temperaturas mais altas, ao menos quando o foco recai sobre as uvas tintas, é a Alsácia. Situada no nordeste da França, esta região se especializou ao longo dos séculos nas uvas brancas …