Virou o ano e viramos 7 mil seguidores no instagram – ainda não nos segue? Vai lá AGORA: @brasildevinhos. A plataforma que começou um projeto pra passar o tempo, no auge da pandemia, foi tomando corpo, crescendo e hoje tá por aqui – e por aí, e por lá – ajudando a divulgar o vinho …
Um vinho particular, mas que combina uvas tradicionais de sua região. Alexandre d’Almeida, criador da rede de hotéis de mesmo nome, criou os Vinhos do Bussaco em 1917, trazendo para Portugal o conceito de Adega de Hotel. O Palácio do Bussaco, antiga residência de campo da família real portuguesa, fica localizado entre a Bairrada e …
Leia mais “Buçaco Branco Reservado 2001, Alexandre d’Almeida Hotels”
O que as principais regiões produtoras de vinhos do mundo têm em comum? São diversos fatores, mas um deles chama a atenção: latitude. Embora existam outros fatores que expliquem o peso da vinicultura em diversas regiões, a grande maioria dos vinhedos usados para a produção de vinhos finos no mundo fica entre as latitudes 30 …
Leia mais “Descobrindo novos vinhos em 2023: conheça cinco surpreedentes e promissores países”
O Clos de la Maréchale é um vinhedo simbólico para a Domaine Mugnier. Este monopole de 9,6 hectares é de posse da família Mugnier desde 1902, mas foi arrendando por muitos anos para a Faiveley. Com o fim do contrato, o vinhedo voltou para a família em novembro de 2003, praticamente triplicando a área plantada …
Leia mais “Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Maréchale Rouge 2015, Frédéric Mugnier”
O vinho orgânico veio para ficar. Se algum tempo atrás alguns consumidores e mesmo críticos de vinhos torciam o nariz para esta tendência, hoje em dia isso mudou. Não há como negar que o futuro será mais verde no que diz respeito à forma de agricultura adotada nos vinhedos. A conversão de vinhedos para a …
Leia mais “Vinhos orgânicos: quem são os maiores produtores e consumidores mundiais?”
O pai de François Mikulski era o tenente Mieczyslaw Mikulski, que escapou da Polônia ocupada em 1939, em direção à Inglaterra, onde se juntou às tropas de resistência das Forças Polonesas Livres. Foi lá que ele conheceu sua futura esposa, de família com tradição na viticultura na Borgonha e que trabalhava em uma base do …
Publico este post para, ao mesmo tempo em que darei minha opinião sobre este tema polêmico, saudar a todos vocês que me acompanharam ao longo do ano. Espero que continuem a fazê-lo ano que vem, nos prestigiando no WineFun e me dando este prazer. Tenham paz, saúde e prosperidade neste ano que começa daqui a …
Os vinhos chilenos são normalmente associados a um “mar de vinhos” industriais e sem personalidade, onde o preço parece ser o principal atrativo. Porém, existem diversos produtores artesanais e, também, linhas diferenciadas de vinhos elaborados por grandes produtores. Nestes casos, há um trabalho que valoriza o terroir, resultando em vinhos de alta qualidade. Um exemplo …
Com um rápido avanço nos últimos anos, a França assumiu a liderança mundial no que diz respeito a videiras de cultivo orgânico. Com quase 160 mil hectares de vinhedos certificados no final de 2021, a proporção de vinhedos orgânicos atingiu quase 20% da área total de vinhas na França. Porém, o avanço varia bastante entre …
Leia mais “Champagne: sustentabilidade avança, mas controvérsia continua”
Fundada em 1920, a Azelia pode ser considerada como um produtor que adota um estilo de vinificação híbrido. Usa algumas técnicas usadas pelos chamados “produtores tradicionalistas” do Barolo, combinadas com procedimentos introduzidos pelos “modernistas”. Baseada em Castiglione Falletto, elabora atualmente seis cuvées diferentes de Barolos, com uvas de seus 16 hectares de vinhedos. O Bricco …
